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QB/T 5334-2018 《红曲酒》 轻工行业标准实施
来源: | 作者:韩婉青 | 发布时间: 2021-03-23 | 7291 次浏览 | 分享到:
2018年12月21日，工业和信息化部发布2018年第67号公告，QB/T 5334-2018《红曲酒》行业标准正式发布，2019年7月1日实施。

——净含量
按国家质量监督检验检疫总局令[2005]年第75号执行。
表1感官要求


   
 
表2 理化要求
 


7、规定了检验规则和标志、包装、运输、贮存。6、规定了相关指标的试验方法。


8、附录A（资料性附录）：红曲酒中莫拉克林K测定 高效液相色谱法。